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年末のご挨拶

年末のご挨拶

Glucklich(グリュックリッヒ)の
ネットショップオープンから2年半が経ちました。

長いようで、あっという間の2年半でしたが、
とても充実しています。

今年は、特に沢山のお客様との出会いがあり、
お店の商品達も皆様の所に旅立ち
寂しくもあり、嬉しくもありました。

多くの経験から新たな気づきもあり、
嬉しい事に改善点が、
沢山見つかりました。

また、来年は年明け1月17日から伊勢丹新宿店への
イベント出店があります。
更なる飛躍の年になる様に、
がんばっていきたいと思います。

皆様、今年1年ありがとうございました。
来年もどうぞよろしくお願い致します。

それでは、皆様かぜ等ひかれぬ様、
良いお年をお迎えくださいませ。

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by glucklich-1 | 2017-12-31 18:23 | その他 | Comments(0)

年末年始の営業及びご挨拶

今年も沢山の素敵な出会いがあり、皆様のお陰でとても良い一年を過ごす事が出来ました。

初の子連れ買付けにも挑戦し、今後の買付けについても色々と課題が見えた一年でもありました。
昨年に比べイベントにも多く参加し、お客様と直接お話出来る事が楽しかったり、また、WEBからお買い物頂いたお客様から暖かいメッセージを頂いたり、心温まる出来事が沢山ありました。

来年2018年の年初めは初の4日間連続での出店という大きなイベントも控えております。
詳細は近々別途告知させて頂きますね。

年末年始の営業についてですが、12月30日〜1月3日までお休みさせて頂きます。
WEB上より随時ご注文頂けますが、ご連絡及び発送業務は3日までお休みさせて頂きます事をご了承くださいませ。

本年も皆様のお力添えのお陰で無事に過ごす事が出来ました。
まだまだ至らぬ点がありますが、来年も引き続きGlucklichをどうぞ宜しくお願い致します。



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by glucklich-1 | 2017-12-29 21:40 | お知らせ | Comments(0)

クリスマスとベルギービール

こんばんは。
Glucklich(グリュックリッヒ)です。

今年のクリスマスは知り合いのお店からベルギービールを調達しました。

なんとビールなのにアルコール度数10パーセント超え。
お酒に弱い私はすぐに顔が真っ赤っかになりましたが、味わい深くとても良い気持ちになりました。

お気に入りの東ドイツ時代のビールグラスに注いで
気持ちよく飲んだのに写真撮り忘れ....

どんなクリスマスをお過ごしですか??
皆様にとって素敵な一日になりますように。

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by glucklich-1 | 2017-12-24 22:06 | 日々のこと | Comments(0)

スウェーデンのハッセルバックポテト

こんばんは。
Glucklichです。

先日実家から大量にじゃがいもをもらいました。
北海道の大地の恵み。
ゴロゴロを大きくて美味しそうなのですが、お友達にもお裾分けしてもまだまだ沢山ある。
美味しいうちに食べないと、じゃがいもさん、そしてじゃがいも農家さんにも申し訳ない。

ということで
ググってみました 

検索キーワード → じゃがいも 大量消費 

いや〜出てくる出てくる沢山のじゃがいもレシピ。

そんな中ひときわ目をひいたのは...

ハッセルバックポテト
スウェーデンの国民食でアコーディオンポテトとも呼ばれるとか。
お肉の付け合わせなんかにするそうです!!

レシピは簡単なのに、見た目が豪華。
1歳8ヶ月の娘を見ながら作る夕食は、何って簡単ですぐ出来るもの。
これが肝心なんです。
しかも見た目が豪華なら言うことなし!!

ということで早速作ってみました。

娘が隣で構って構ってと叫び続けた為、かなり雑な切れ込みですがそれでもなんとか
オーブンで焼いたら切れ込みがきれいに開いてくれました。

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ベーコンを挟んだり、ローズマリーやオレガノなんかのハーブを散らしたり
お野菜を挟んでも美味しいそうです。

翌日チェダーチーズを挟んだものも作ってみましたが
またまた美味しかったです

簡単だし豪華に見えるしオススメです。




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by glucklich-1 | 2017-12-23 22:16 | 日々のこと | Comments(0)